Модернизация полки для жироуловителя


Иногда, для того чтобы разместить жироуловитель ЖУК-50, приходится немного «дорабатывать» кухонную мебель. В данном случае, нашим мастерам пришлось удалить одно ребро из полки, что позволило установить жироуловитель на нужной высоте. Данный вариант установки нельзя назвать оптимальным, так как при проведении очистки жироотделитель придется приподнимать над фронтальной перекладиной, образующей полку. Однако, в стесненных условиях горячего цеха, это был единственный способ оборудовать жироулавливателем данный моечный пост.
Модернизация полки для жироуловителя