Жироуловитель под одиночной мойкой


В данном примере показан жироуловитель ЖУК-50, установленный под одиночной мойкой, рядом с рисовой станцией суши бара. Здесь очень хорошо видно, что масло-жировой слой достаточно невелик, всего несколько сантиметров. Зато, донный осадок, состоящий из частичек риса занял добрую треть жироуловителя. Такой уровень препятствует свободному оттоку воды, поэтому такой жироуловитель необходимо очистить, иначе рис уплотнится и полностью перекроет выходной патрубок.
Жироуловитель под одиночной мойкой